古越龙山黄酒，可是中国三大名酒之一，它是浙江绍兴一带的特产，历史那叫一个悠久，能追溯到清代呢。这种酒主打浓香型，酿造时选的是优质大米、小麦这些粮食，再加点小苏打之类的辅料，经过发酵、陈酿这些工序就成啦。对了，绍兴黄酒酿制技艺，还是咱国家首批非物质文化遗产呢。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，算得上是国内最大的黄酒生产、经营和出口企业了。公司不仅有先进的黄酒生产工艺设备，还设有全国独一份的省级黄酒技术中心，更是汇聚了好几位国家级评酒大师，每年能产出13万吨黄酒。
它旗下的主要产品，像“古越龙山”“沈永和”“状元红”“鉴湖”还有“古纤道”牌绍兴酒，都是国家优质产品，在国际国内拿奖拿到手软，还是中国首批原产地域保护产品。“古越龙山”这个品牌更是厉害，在中国黄酒行业里，它是唯一集中国名牌、中国驰名商标以及国宴专用黄酒这些荣誉于一身的。而有着300多年历史的“沈永和”老字号，还有“鉴湖”，也都是浙江省著名商标。
黄酒，这可是咱中国的民族特产，也叫米酒，属于酿造酒。在世界三大酿造酒——黄酒、葡萄酒和啤酒里，黄酒的地位相当重要。古越龙山，那可是被称作黄酒中的“国酒”，就好比白酒市场里的茅台。它有着独特酿造技术，历经300多年，已然成为东方酿造界的标杆。而且，同属旗下的沈永和和鉴湖，都是浙江省著名商标。
古越龙山黄酒企业发展战略：
产业发展战略：专注于黄酒主业，巩固行业龙头地位；依托主业发展相关行业，开发延伸产品，优化产业链；适时依靠二产发展三产，以促进企业的健康、良性发展。
品牌发展战略：加大品牌投资，以“古越龙山”作为中国名牌和驰名商标，以“女儿红”、“沈永和”、“鉴湖”等为依托，逐步推出不同价位、消费层次和地域的新品牌，提升消费者满意度，增强产品核心竞争力。
市场发展战略：立足国内市场，面向国际市场，巩固现有市场，拓展潜在市场，建立健全的国内外营销网络，强化销售渠道建设。
资本经营战略：强化资本运作，发挥上市公司的综合功能，以资本经营为主，通过并购、重组等方式借助资本市场的杠杆，促进“高效运作、低成本扩张”，为产业发展引入新技术和新观念，增强核心竞争力，提升企业价值。
人才发展战略：拓宽引才渠道，加大培养力度，营造良好的成才环境，逐步建立与市场经济相适应的、与企业发展相匹配的人才发展战略，以确保各个发展阶段所需的人才。