功德林的素菜它以淮扬风味打底，广纳博采，把释菜以及京、广、川、扬等各帮名菜的烹饪精髓都融了进来，还贴心兼顾北方人的口味偏好。这儿的素菜，主打时鲜，讲究个“鲜”字，选料那叫一个严苛，品类也是五花八门。功德林还专门请来西餐师，参照西菜的做法，捣鼓出了色拉、浓汤这类西式素菜。
在无锡人心里，功德林素菜馆可是块响当当、有着近百年历史的“金字招牌”，不过三年前，它却黯然关闭，从崇安寺消失了，老主顾们惋惜不已。好在盼了许久，它终于重回故地，可把无锡人民给高兴坏了。
4号正式开业那天，天还没大亮，就有超40位顾客早早赶来，提前一两个小时排起长队，就盼着再尝尝这久违的老味道。一位上了岁数的食客边大口吃面，边忍不住感慨：“打小就吃‘功德林’的面长大，这下它又回来了，心里别提多舒坦了，真的太好了！”
功德林素菜馆这次回归可不简单，它可是崇安寺步行街区头一个“杀回来”的老字号。好事成双，据说往后这段时间，“王兴记馄饨”“伊斯兰菜馆”“皇亭小吃”这些无锡人耳熟能详的老字号，也会陆陆续续开门迎客。
崇安区的工作人员透露，崇安寺向来是老字号扎堆的地方，改造过后，政府依然全力支持老字号回归，租金优惠力度不小，普遍超40%，税收、服务这些方面也都给足了便利，帮衬着老店重焕生机。
老字号回归，可不是吃老本，各家都铆足了劲创新，在保留传统风味的基础上，没少下功夫。不光把经验老到的大厨请回来，还纷纷扩充菜品、提升档次，把就餐环境也收拾得敞亮舒适。就拿功德林来说，开业这两天，店里天天人声鼎沸、座无虚席，生意火爆得跟外头的大热天一样。