鱼当道新派功夫烤鱼，主打“烤鱼”的品牌连锁。立足广东，辐射全国，构建生产、配送与经营一体化的综合发展模式。筹备至今16载，专注烤鱼连锁经营。现门店超530家，秉持“继往开来、持续创新”理念，整合核心技术、研发生产与品牌运营团队等资源，经多年孵化，融合“烤、焖、涮、烫”技艺，铸就口碑载道的渔鼎仙创业佳境。
广东千味源餐饮管理有限公司是一家集餐饮管理、运营指导、食品研究、教育培训及营销策划于一体的餐饮直营连锁品牌。我们的烤鱼历史悠久，已有16年发展，现已进入第四代发展阶段，产品及品牌规划均实现了突破性升级。千味源始终坚持对美味的追求，专业研发团队深入研究各地饮食习惯，不断调整产品配方及工艺，始终关注一线同行业的发展，致力于将技术保持在前沿。
鱼当道烤鱼品牌介绍：
鱼当道新派功夫烤鱼是一家专注于“烤鱼”经营的连锁品牌，立足广东，面向全国，走一条集生产、配送与经营为一体的综合发展道路。自筹备以来，公司致力于烤鱼菜品的连锁经营，已有16年发展历程。
目前，鱼当道新派功夫烤鱼已拥有530多家门店。经过深入研究传统烤鱼做法，我们提取其精华，去除不足，在配方和材料上进行大胆创新，选用多种香料，通过高科技手段提炼精华，去除残渣及苦味，确保底料香气浓郁纯正，汤色鲜亮，令人回味无穷。
鱼当道新派功夫烤鱼目前涵盖五大系列产品：烤鱼系列、干锅系列、龙虾系列、小炒系列及烧烤系列，口味独特！我们以“用最认真的态度，做您最放心的鱼”为经营理念，力求实现“秒杀您吃过的一切烤鱼”的愿景。鱼当道新派功夫烤鱼诚邀全国加盟伙伴，共同将新派功夫烤鱼的美味推向全国！
鱼当道烤鱼公司历程：
2012年：鱼当道烤鱼创始人拜师学习烤鱼。
2013年：开设了一家面积30平方米的小烤鱼店。
2014年：创始人开始在全国范围内寻找配方、学习技术，并研发烤鱼技术。
2015年：在广州、佛山开设三家分店，获得客户认可。
2015年春节：决定启动加盟模式。
2016年2月：亲自组建业务团队。
2016年3月：正式成立广东千味源餐饮管理有限公司。