霍记米线汲取饮食文化传承，采用先民火烧罐罐的形式制作米线，罐在其中起重要作用。制作时，汤汁置于罐罐在火上煮沸，慢慢煨出米线营养，让丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等得以充分保留，煮出的米线熟透迅速且均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊。
河南霍记餐饮管理有限公司创立于 2015 年，总部坐落于河南省开封市，专注于各类米线、面食的研发、生产与创新。多年来始终秉持“良心用料、匠心制造、诚心经营、真心服务”的经营理念，并开发出独具特色的“无厨师、无油烟、无明火”的节能环保经营模式，将餐饮与人文、环保有效融合，且不遗余力地推广并获得了政府组织机构的认可。
霍记米线品牌介绍：
霍记米线，传承中国饮食文化精髓，借鉴先民火烧罐罐的方式制作米线。罐在此过程中发挥着重要作用。汤汁在罐罐中于火上沸腾，使米线的营养逐渐煨出，丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等得以充分留存。从而使米线具备熟透迅速且均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浑浊的特性，近些年来获得了广大美食爱好者的认可与喜爱。
霍记米线将食物的精华汇聚于一碗之中，通过多种食材的鲜味相互融合，成就了一碗汤汁浓郁、醇香诱人、风味独特、入口鲜美的佳肴，赢得了各界消费者的青睐。同时，霍记米线总部拥有实力卓越的研发团队，根据现代消费者的口味需求对秘制配方和制作工艺进行改进，推出了更契合中国人口味的中式营养快餐。
霍记米线市场分析：
霍记米线是餐饮市场上的销售翘楚，其价格实惠、味道鲜美，这是深受大家追捧的关键原因。此外，霍记米线总部运用传承百年的秘制配方，加上精心筛选的食物原料，米线在特制的机器中加工成型，确保了原汁原味。霍记米线在热闹中坚守自我，丰富而不浪费，复杂而不失规则，统一而彰显个性，多样而可供选择，独特而无怪味，众多而可调合，完全称得上是一场独立的美食盛宴。
阵阵香气扑鼻，吸引众多食客纷至沓来，霍记米线以一线之牵，俘获万千美食爱好者的芳心，成为独步天下的米线美味品牌。霍记米线精心挑选食材，巧妙搭配，丰富的口感紧紧抓住了消费者的味蕾。霍记米线进入市场后便全力展开招商攻势，加盟店在全国各地如雨后春笋般涌现，每家店都人气爆棚。
霍记米线以“研制味道纯正的产品，塑造经久不衰的美食”作为企业产品研发理念，加盟这样的品牌，利润丰厚，回报可观，致富之路有保障，您还在犹豫什么!