低度典范,鲁酒的宣言。古贝春的自信来自诚信经营。消费者对古贝春品牌有一句很实在的评语:“古贝春”是大众“喝”出来的品牌。这句话是市场给予的较好褒奖。古贝春品牌能真正“立得稳,站得住”,背后是良好的信誉在支撑,信誉背后便是广大消费者的认可。
古贝春品牌创建于1952年,是古贝春集团有限公司旗下的主打品牌。古贝春是纯粮固态发酵白酒,它的根本性标志就是以粮食作原料。多年来,该公司坚持高标准精选北方优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米为原料,既坚持传统配比工艺的优势,又不断创新,酿造多粮型白酒,使产品品质高贵,口感醇厚。
古贝春酒企业介绍:
古贝春集团有限公司是山东省较早研制开发低度白酒的厂家,始建于1952年。1999年10月改制为有限责任公司,是山东省较早的白酒酿造企业和纯粮食酒重点生产厂家。公司现有员工2300人,总资产6.3亿元。下辖新城酒厂公司大门公司大门、老城酒厂两个经营单位。年生产优质白酒能力12000吨。主导产品"古贝春"和"古贝元"酒。目前可生产四大香型(五粮液浓香、古贝春浓香、兼香、酱香)的纯粮优质白酒。二十多年来,产品先后荣获轻工部优质产品、山东省优质产品等称号、并被评为山东省质量免检产品。
古贝春品牌故事:
古贝春是纯粮固态发酵白酒。它的根本性标志就是以粮食作原料。古贝春酒诞生于1978年春天,这是1952年建厂以来,第一个名牌产品。该酒采用“清蒸清烧续糟”工艺,清亮透明,窖香浓郁,配以三角酒瓶和舒同题词《古贝春赞》,令武城酒厂名声鹊起,蜚声华夏。1984年,该酒荣获轻工部优质产品(铜杯奖)。“三角古贝春”由于质量上乘,很快出现了供不应求的局面,有人提议用酒精勾兑牟取暴利,时任武城酒厂党支部书记张子文以对消费者高度负责的精神坚决予以制止,使该酒保持长盛不衰之势。
1996年,公司与五粮液进行技术合作,将现有工艺进行了14项革新,形成了现有的“五粮混蒸混烧跑窖”工艺,该工艺首创“包包曲”和“人工老窖泥”,可概括为“三高一低一长”,2006年被评为山东省科学进步二等奖,2010年被中国轻工业联合会授予“科技优秀奖”。2015年被列为“第四批山东省非物质文化遗产”。
1984年,公司聘请茅台技术科长杜安民来厂研制酱香型白酒,经过一年刻苦攻关,公司第一款茅台工艺的酱香型白酒“东阳好酒”诞生,后更名为“古贝茅酒”,最后定为“古贝元”酒,该酒完全采用茅台工艺,酒体丰满,酱香优雅,色泽微黄,空杯留香,陈云的夫人、著名营养学家于若木题词:“不是茅台,醇似茅台,空杯留香,香袭人。” “古贝元”荣获“第29届世界优质产品评选大赛银奖”,1993年两产品再获此殊荣。时隔24年,2015年9月9日,国蕴酱香型六道再获比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛国际金牌。
古贝春品牌依托:
多年来,该公司坚持高标准精选北方优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米为原料,既坚持传统配比工艺的优势,又不断创新,酿造多粮型白酒,使产品品质高贵,口感醇厚。
为保证原料质量,公司在县城大屯水库附近建设了5万亩良种基地,全部选用颗粒饱满、色泽鲜亮的粮食,保证了第一道质量关。公司斥巨资修建了1500个大型窖池和可容纳8000吨原酒的酒仙山,保证了优质白酒发酵和储存的需要。在勾调阶段,每个批次都要经过几十次甚至上百次大小样的勾调试验与口感品评,这也是古贝春品质始终如一的重要原因。
食品安全关系重大。公司依托全国博士后科研工作站——古贝春科研中心,将各道工序的检测化验纳入科学正轨,建立了一套完善的传统管理与现代体系认证相结合的白酒质量安全卫生保障体系,从对最终产品的管控变为对生产全过程的管控。目前,扩建后的科研中心建筑面积达5500平方米,各研究中心全面升级,院士工作站和齐鲁工业大学产学研基地已落户公司。
古贝春品牌人才建设:
人才建设保证品质提升。多年来,公司采取“走出去、请进来”的人才培养模式,加强人才队伍建设。
多年来,该公司荟萃了各级科技人员120人,其中中国白酒大师1人,中国白酒工艺大师1人,国家级白酒评委5人,山东省有突出贡献中青年专家1人,省级白酒评委7人,山东省首席技师2人,山东省轻工行业首席技师3人,高级技师14人,技师22人,他们在不同岗位担当技术带头人和工作骨干,像一根根顶天的柱石,支撑着古贝春这座大厦。
古贝春产品列表:
1.礼品盒古贝春 香型:浓香型
净含量:500ml
酒精度:38%(VV)
详细:该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出(酿酒权威周恒刚先生语)。本品包装精美。乃馈赠亲朋这佳品。
2.古贝春百年老窖
酒精度:52%(VV)39%(VV)
详细:古贝春百年老窖继承传统老窖工艺,大胆创新,在原酒选择上,是从几千吨、上万坛贮存几十年的老酒中精挑细选的基础酒,经全国著名白酒专家周恒刚老前辈指导勾兑、调味,采用传统工艺催陈老熟。经科学处理大幅度减少酒中所含醛类、甲醇等有害人体健康的物质成分,酒质洁白细腻、浓香醇厚、甘美净爽、各味协调、回味悠长。久饮可有活血健体、益寿延年之功效。
3.古贝春金牌百年老窖 香型:浓香型
规格:1*6
净含量:450ML
酒精度:52%(v/v)38(v/v)
详细:古贝春百年老窖继承传统老窖工艺,大胆创新,在原酒选择上,是从几千吨、上万坛贮存几十年的老酒中精挑细选的基础酒,经全国著名白酒专家周恒刚老前辈指导勾兑、调味,采用传统工艺催陈老熟。经科学处理大幅度减少酒中所含醛类、甲醇等有害人体健康的物质成分,酒质洁白细腻、浓香醇厚、甘美净爽、各味协调、回味悠长。久饮可有活血健体、益寿延年之功效。
4.贵族型古贝春 香型:浓香型
净含量:750ml
酒精度:52%(VV)
详细:该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出(酿酒权威周恒刚先生语)。本品包装精美。乃馈赠亲朋这佳品。该酒具有浓厚的艺术品位和收藏价值(共出厂两千套)
5.古贝春精致珍藏坛 香型:浓香型
净含量:750ml
酒精度:52%(VV)
详细:该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出(酿酒权威周恒刚先生语)。本品包装精美。乃馈赠亲朋这佳品。
6.礼品盒古贝春 香型:浓香型
净含量:500ml
酒精度:38%(VV)
详细:该酒清亮透明、甜绵净爽、余味悠久、窖香浓郁、浓香型风格突出(酿酒权威周恒刚先生语)。本品包装精美。乃馈赠亲朋这佳品。
7.五粮原液超级古贝春 香型:浓香型
规格:1*6
净含量:500ml
酒精度:52%vol
详细:该酒是在五粮液酒厂技术专家的具体指导下,完全采用五粮液酒的生产原料和工艺,以绵柔甘甜的运河水精心酿制而成.该酒清亮透明,窖香浓郁,各味协调,后味爽净,余味悠长的特点。