山西顺溜餐饮文化管理有限公司是一家中式快餐连锁企业，以山西刀削面、山西地方名小吃为主导。以“传承三晋面食文化，传播山西旅游文化，继承晋商传统文化”为宗旨，打造一流的山西
山西顺溜餐饮文化管理有限公司是一家中式快餐连锁企业，以山西刀削面、山西地方名小吃为主导。以“传承三晋面食文化，传播山西旅游文化，继承晋商传统文化”为宗旨，打造一流的山西面食快餐品牌。
山西刀削面是中国五大面食之一，也是山西的一张名片。顺溜人秉承着“不抛弃、不放弃”创业精神，坚持顺溜出品、顺溜培训、顺溜销售三大跨越式发展战略，遵循产品标准化、操作流程化、生产规模化、管理科学化的经营思路。短短几年时间，公司由原来的30平米的小店发展成了拥有加工配送中心、全国五十多家分店的中式快餐连锁店，日接待客流量每日接待客流超过二万人次。
顺溜公司本着“同创利益、同享发展”的原则，为员工创造了“高高兴兴工作，快快乐乐生活，轻轻松松挣钱”的创业平台，以“安全稳定，创新发展”为思路，努力实现“百家顺溜，百人梦想”的美好愿景。
顺溜的发展，对推动山西面食走向世界做出重要贡献，受到了社会的关注与认可。公司获得了“山西名小吃”“山西金牌面食店”“中国餐饮百佳金马奖”等荣誉称号。顺溜取得的成绩，不仅是山西人民的骄傲，更是整个中华民族的光荣。顺溜人信心让世界人民看到“世界面食在中国，中国面食在山西”，顺溜人会不断提高品质，不辜负全国人民对山西“面食之乡”的美誉
加盟相关信息如下：
加盟条件：
1. 认同顺溜削面品牌，认可山西面食文化。
2. 具有一定的道德修养与文化素质。
3. 有一定的商业背景及经验。
4. 熟悉当地餐饮市场。
5. 有一定的经济实力和良好的社会关系。
6. 对餐饮业有一份执著的精神。
7. 认同公司经营理念，服从总部管理。
8. 有较为合适的经营场地（150平方米以上，平层优先）。
9. 加盟费共计3年，总共15万（一次性交清），合同到期后另签桃约协议（双方向选择）。
10. 有100万以上的投资能力，除去房租50万左右的投资。
11. 投资用途：加盟费15万，装修约30万（公司设计加盟商自行当地装修），设备桌椅、餐具12-15万（桌椅、餐具为公司指定厂家，设备自行购买）。
“十不准”加盟者：
1. 不认同山西面食文化，不认同快餐模式人员。
2. 对加盟“顺溜削面”只是短期投资，不打算长久行营人员。
3. 加盟“顺溜削面”后完全以总部支持为依全，无任何责任心人员。
4. 加盟“顺溜削面”时家庭不同意人员。
5. 对加盟“顺溜削面”获利期待不切合实际人员。
6. 加盟“顺溜削面”只跟风壮不顾盈利人员。
7. 加盟“顺溜削面”投资来源不明人员。
8. 对“顺溜削面”的发展前景缺乏认知，仅凭一、相印象就软要加入的人员。
9. 加盟“顺溜削面”后不愿与总部沟通交流的人员。
10. 专横盛断，有社会不良行为记录人员。