下关沱茶，又名云南沱茶，诞生于云南大理市下关。其前身为云南省下关茶厂，下关沱茶的创始人为大理喜洲“四大商帮”之首的严子珍（镇圭），他于1902年与江西商人彭永昌、北城商人杨鸿春合资创立了“永昌祥”商号。该商号所生产的下关沱茶一经问世，便迅速在滇、川、藏等地打开销路。
云南沱茶，诞生于云南下关，故而又名下关沱茶。其产制的历史源远流长，早在明代（1368—1644 年）谢肇制的《滇略》一书中就有“士庶用皆普茶也，蒸而团之”的记载。
下关沱茶企业介绍：
云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身是云南省下关茶厂，始建于 1941 年，是我国西南区域建厂较早、规模较大的茶叶加工企业，也是声名远扬的“云南下关沱茶”的发祥地，更是国家指定生产边销紧压茶的重点厂家。
下关沱茶公司概况：
云南下关沱茶（集团）股份有限公司地处风景优美、气候宜人的大理市下关，其前身为 1941 年创建的云南省下关茶厂。在上世纪 50 年代，大理地区于 20 世纪初创办的数十家大小茶叶商号，通过公私合营的方式全面并入下关茶厂。苍山洱海的优越生态环境，以及大理地区悠久精湛的制茶工艺，为下关沱茶的卓越品质提供了得天独厚的条件。
当下，公司配备有当今世界前沿的茶叶加工设备以及众多专业技术人员与管理人才，是农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业，也是国家边销茶定点生产和原料储备企业。2007 年，公司被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”。
下关沱茶发展历程：
1941 年，云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身云南省下关茶厂开始建立；
1941 年春，云南中国茶叶贸易有限公司与蒙藏委员会合资兴办“公司图 云南中国茶业股份有限公司康藏茶厂”；
1948 年 4 月更名为“云南中国茶叶贸易股份有限公司新康藏茶厂”；
1950 年 4 月人民政府接管了新康藏茶厂，并将其更名为“中国茶业公司云南省公司下关新康藏茶厂”，之后又相继改名为“中国茶业公司下关茶厂”、“云南省下关茶厂”；
1995 年，经由云南划分企业类型领导小组、云南省经贸委审核批准，下关茶厂被划定为中一型企业；
下关沱茶相关荣誉：
所生产的云南下关沱茶连续四次被评为“云南省优质产品”；多次荣获“国家质量银质奖”，还获得国家级名茶、“中国茶叶名牌”、云南省首批名牌等荣誉称号；外销的下关沱茶获省优、部优产品称号，三次斩获“世界食品金冠奖”；云南下关砖茶、沱茶袋泡茶、苍山雪绿茶、感通茶分别荣获“云南省优质产品”、“中国茶叶名牌”、“第十届产品质量欧洲金奖”、“云南省名茶”等称号。公司的优质产品率超过 80%。产品的年产销率达到 98%以上。
下关沱茶产品功效：
普洱茶性质温和，适合各个年龄段的人群，在我国古代就有诸多书籍记录了普洱茶的功效。清代赵学敏在《本草纲副合遗》中提到：“普洱茶香气独特绝伦，醒酒效果首屈一指，能消食化痰，清胃生津，功效尤其显著”。公元 1768 年，清王昶撰写的《滇行目录》记载：“普洱茶味道深沉厚重，可治疗疾病”。公元 1897 年陈宗海撰写的《思茅厅采访》中记载：“普洱茶，有助于消化，能够驱散寒气，具有解毒的作用”。清宋士雄的《随息居饮食谱》中写道：“普洱所产的茶叶，味道浓郁有力，善于祛除风痰，消除肉食积滞，凡是暑秽痧气腹痛、霍乱痢疾等病症初起时，饮用后往往能够痊愈”。
在历史上，沱茶唯有云南产出，并且最初创制于大理下关，所以也被称作下关沱茶。沱茶产于下关，下关也因沱茶而闻名，下关沱茶便是依据原产地命名的一种紧压茶产品。
1986 年，法国医学专家巴黎圣安东尼医学系主任艾米尔•卡罗比医生通过临床研究证实，中国云南（下关）沱茶具有抗胆固醇的神奇效果，每日饮用三杯，能够使血液中的脂肪降低 22%。现代科学研究成果表明，下关沱茶除了具备上述功能外，还具有防癌、抗癌的作用；抗肿瘤的功效；杀菌、健牙护齿的作用；抗疲劳的功效；有清除自由基、改善衰老的效果；改善心血管病的作用；缓解烟毒危害的功能；抗突变的作用；提高免疫力的功效。
下关沱茶生产加工优势：
自 2003 年起，公司先后通过了 ISO 9001 国际质量体系认证、全国食品安全生产许可证（QS 认证）。公司推行下关沱茶全国连锁专卖营销战略以来，下关沱茶连锁专卖店遍布全国 30 个省(市、自治区)，并且出口到欧盟、日本、韩国、马来西亚等 10 多个国家以及台、港、澳地区，享有良好的声誉。
在“十二•五”的开局之年，于大理市银桥镇的苍山脚下，一块占地 304 亩的公司扩建项目工程建设已经启动，下关沱茶的未来蓝图正在逐步描绘勾勒。2007 年，公司被国家农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”。
下关沱茶立足于美丽的彩云之南，坐拥风花雪月的胜地——大理得天独厚的气候条件，凭借原产地的优势全力发展普洱茶产业，具有无与伦比的品牌发展优势以及巨大的品牌提升空间。