如今，西餐中的牛排已经不再是让人望而却步的菜品，然而食客们的要求却越来越高。但是，如果我们能够自己掌握烹饪技巧和味道的调配，即使是再挑剔的食客也不会感到失望。这就是餐饮界的DIY，它的创意源自胡椒厨房。
胡椒厨房（Pepper Lunch）是一间源自日本的牛排铁板餐连锁快餐店，也称为ペッパーランチ（Peppaa-ranchi/Peppā-ranchi）。该品牌目前在日本、韩国、新加坡、香港、台湾、中国大陆、美国、澳洲、印尼、泰国等地拥有超过200间分店，菲律宾分店也已开幕。胡椒厨房的牛排创建于1994年，由创始人一濑邦夫创立，他希望创建一间没有专门厨师烹饪的高品质快餐店。
在胡椒厨房（PEPPER LUNCH），所有美食都以铁板烹制，独具特色。铁板采用专利技术打造，能在短短70秒内将温度升至260℃，之后又能将温度保持在80℃，长达半小时，为客人提供了充足的烹饪时间。这期间，客人可以根据自己的喜好和口味进行自由烹饪，体验独特的烹饪乐趣。
在胡椒厨房（PEPPER LUNCH），即使你是厨房的新手也不用担心。我们专门准备了教学视频，手把手教你如何烹饪美食。在烧烤期间，我们的经验丰富的服务员会耐心指导你，让你轻松掌握烹饪技巧。
当你看着生肉排在铁锅中翻转，逐渐变成美味的食物，听着牛排特有的“滋滋”声，淋上特制的酱料，那种亲手创造的美食快感会让你难以忘怀。我们的铁板烹饪体验不仅让你享受到美食的滋味，更让你感受到烹饪的乐趣。
在胡椒厨房（PEPPER LUNCH），我们用高品质的食材和独特的烹饪方式，让食客们品味到最独特的美味。这种亲手烹饪的快感，加上店内热情的服务和舒适的环境，将让你的用餐体验更加难忘。
值得一提的是，为了最大限度地保证食物的可口程度，胡椒厨房(PEPPER LUNCH)所用食材全都经过了层层甄选。无论肉类、大米还是时蔬均为上品，烤肉专用的异国秘制酱料全部都是空运而来，让食客们不用远行万里，就能品尝独具特色的美味。