天津正宗狗不理是一家备受消费者喜爱的传统小吃品牌,以其独特的包子口味和扎实的经营实力享誉全国。作为天津本土的餐饮品牌,天津正宗狗不理在市场上拥有广阔的发展前景和巨大的知名度。现在,我们诚邀有志之士加入我们的加盟队伍,共同分享成功与荣耀。
狗不理”始创于1858年,清咸丰年间,河北武清县一农家。四十得子,为求平安取名“狗子”,期望像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含着淳朴的挚爱亲情)。狗子十四岁来津学艺,在一家蒸食铺做小伙计。狗子心灵手巧又勤奋好学,练就一手好活,不甘寄人篱下,自己摆起包子摊。它以水馅儿半发面、口感柔软、鲜香不腻、形似菊花、色香味形都具特色,引得十里百里的人都来吃包子,生意十分兴隆,狗子忙得顾不上跟顾客说话。这样一来,吃包子的人都说“狗子卖包子不理人”,日久天长,都叫他“狗不理”。
当年,袁世凯在天津编练新军,将“狗不理”包子带入皇宫,敬献慈禧,太后膳毕大悦,曰:“山中走兽云中燕,腹地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”从此,“狗不理”名声大振。狗不理集团股份有限公司以餐饮业为主营,兼具速冻食品、特色定型包装食品开发、销售,旗下各酒店经营驰名中外的狗不理系列包子和正宗鲁菜、津菜已有一百五十余年历史,并在长期的生产经营中创立了以“狗不理”商标为核心的“狗不理”体系。
狗不理闻名遐迩、享誉世界,是中国百年金牌老字号,是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子,就等于到北京没登上八达岭长城,实为一件憾事。“狗不理”的主打产品狗不理包子,是中国灿烂饮食文化中的瑰宝,被公推为闻名遐迩的“天津三绝”之首。历经一多五十二年的狗不理包子,经几代大师的不断创新和改良,已形成秉承传统的猪肉包、三鲜包、酱肉包和创新品种海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列一百多个品种,百包百味,特色超群。先后摘取“商业部优质产品金鼎奖”、“国际名小吃”等多个国内外评选和大赛的金奖。
狗不理集团始终坚持“诚信为本,品质经营”的经营理念,以“让狗不理包子这一发酵、蒸制食品为人类的营养健康做贡献”为使命。他们积极倡导健康饮食理念,推崇绿色消费,倡导亲情服务。同时,他们不断探索和引进先进的餐饮经营管理理念,使集团的综合水平和协调发展能力得到快速提升。由于他们的卓越表现,狗不理集团获得了国内外政府和餐饮业权威机构授予的数十项极高规格的荣誉称号和奖项。