随著生活节奏的加快，外出就餐或在家做饭都是很费时费力的事情，比起堵车再花半个小时找车位，更多的是遵循就近原则，而麻辣烫这类既方便又快捷的小吃，既缓解了紧张的时间安排、又追求美味的双重标准，有着非常广阔的发展前景。
麻辣烫行业作为现在发展较快的行业，潜藏着巨大的商机，一些品牌产品更容易受到人们关注，孙新平骨汤麻辣烫作为孙新平餐饮管理有限公司公司推出的优质品牌，其产品质量和服务都是不错的，还拥有了自己的顾客群。公司聘请专业的产品设计师为产品设计款式，成立了专项研发设计小组，旗下产品质优且“颜值高”，好评如潮。孙新平骨汤麻辣烫有着强大的生产能力，避免店铺的出现缺货的情况，注重消费者的产品体验，质量是过硬的。孙新平骨汤麻辣烫品牌影响力不容小觑，旗下的加盟店铺生意也是很火爆的，开店会非常轻松和省心。
孙新平骨汤麻辣烫是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、运营推广的专业型知识性企业，公司现拥有孙新平骨汤麻辣烫、诚意好食寨自助火锅以及全新快餐干锅品牌“嘿！干锅”三个子品牌，同时公司下属营销推广中心，营运服务中心，食品研发中心，厨艺培训中心，底料厂等部门协同合作，专心、专业的为加盟商提供强有力的后续保障，解决加盟商的后顾之忧。孙新平骨汤麻辣烫传承和融合了独家秘方的精华，采用现代手段技术，保障食材的新鲜度与营养度。凭借“精选新鲜食材、遵循独创调制、采用独家秘方”，一味风行，成为重庆火锅行业里一个不可或缺的细分品类。“孙新平骨汤麻辣烫”在结合了传统重庆老火锅与中式快餐及就餐模式的基础上，又精选了市面上流行的米线类产品、甜饮品以及口味钵钵鸡等产品，通过标准化操作工艺和工业化原料加工程序，从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合，使产品在达到“香浓味美、健康营养”的同时，完全适应了大江南北各类人群的食用。从而拥有了13亿消费空间。