开家咖啡厅对于许多上班族与大学生而言，恰似乌托邦一般的存在，宛如天堂。想象一下，拥有一家自己的咖啡馆，既能赚些钱来维持家庭开销，又能自在地煮咖啡、烹制清淡食物，还有闲暇时光
开家咖啡厅对于许多上班族与大学生而言，恰似乌托邦一般的存在，宛如天堂。想象一下，拥有一家自己的咖啡馆，既能赚些钱来维持家庭开销，又能自在地煮咖啡、烹制清淡食物，还有闲暇时光去陪伴孩子、钻研摄影、外出旅行…… 说实话，那些有开咖啡馆想法的人，恐怕十有八九都憧憬过这样的生活。
咖啡店的成本清单
1.租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。
2.设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨粉机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。
3.家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)。
4.首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。
5.营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。
6.人员开支及水电费。
7.周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。