爱上鸡公煲选用当年生养的生态鸡，肉质酥嫩爽滑，口感颇佳。其秘方源自川菜，不过已改良，采用大蒜、草果、白寇、丁香、沙仁、豆寇、桂圆、大料、姜、葱、秸梗、香叶、枸杞、枣，以及盐、味精、胡椒粉、鸡精等几十种上乘健康调味品，以独家炒制方式调配，迎合了更广泛人群的口味。
重庆爱上餐饮管理有限公司旗下拥有中餐品牌“爱上鸡公煲”，全面导入特许经营体系，借鉴世界成功的特许经营理念，秉持“规范、支持、沟通”的基本原则，建立了一个以双赢为目标的平民化加盟系统，使加盟者轻松拥有总部五年来所积累的知名品牌效应。
公司采用全新经营模式，遵循“诚信、务实、创新、服务”的理念，为顾客创造“好吃、超值、快”的全新用餐体验。主打的特色鸡煲，肉质鲜嫩，风味独特，深受消费者喜爱，同时明确区分了“鸡公煲”与传统火锅的不同之处。
爱上鸡公煲以人参、党参、沉香等多种名贵中草药和香辛料为基础，使其具有补气养血、美容养颜、增强体质等独特功效，超越市场上任何重庆鸡公煲、鸡公辣鸡煲及烧鸡公产品，迅速成为鸡公煲爱好者的首选，享有“口中麻辣浓鸡，蜀川风味渝州情”的美誉，不仅闻名于川蜀，亦在全国范围内传颂，成为广为人知的经典美食。
爱上鸡公煲不仅具备地道的风味，更融汇了丰富的中华美食精华。用餐时，顾客需用筷子搅拌鸡公煲，使热气在食材间循环回流，随后再加入高汤，先少量再逐渐加满，搭配绿叶菜品尝，细细品味其鲜香麻辣的独特风味。干锅和涮锅的滋味在口中交融，清爽不腻的感觉难以言表。
展望未来，我们将持续致力于经典餐饮项目的研发与推广，为小本创业者打造全新的创业平台，给予更多失业人员、打工族及创业青年实现抱负的机会。选择爱上鸡公煲，便是事业的新起点，凭借一个电话即可获得包括技术培训、店面选址、商圈分析、厨房设计、营销宣传、开业策划及后续技术升级等全方位支持，我们期待与志同道合的合作伙伴携手共创辉煌。