一：选择协助
学员学成返乡后发展店面初步选址，确定意向店铺，向总部提供意向店铺详细信息、店铺道路走向、店铺周边商圈情况、人流数据分析、周边店铺情况，提供意向店铺周边街道商圈平面图......清晰表达实际调查数据提交到总部进行审核评估，总部对目标店铺进行评估，包括市场定位、目标客户群、人流量测算、经营预算、零售价位预算评估、投资回报预算等......实现高效选址评估和风险评估。
二：装修设计
总部为每个终端店免费量身打造店铺形象，提供店堂布置、厨房布局图、装修预算、施工方案、采购清单、形象用品、广告设计.......提供一应俱全的全方位服务，让每家终端店都能以较快的速度开店运作，全面复制成熟模式。包括：厨房布局设计平面图、店堂布局设计平面图、门头装修效果图。
专业设计团队为你精心设计，量身打造厨房空间，营造舒适就餐环境;标准统一的装修风格，合理的空间运用，让你不必花过多心思，就能打造霸气外露，与众不同的品牌餐饮店。科学合理的使用每一寸空间，完善的形象装修设计方案，让你的店有面子、有品位、有口味、有生意、有形象。
三：经营诊断
凭借二十多年实体店经营的经验为每家店进行经营诊断，随时处理个各店经营过程中遇到的方方面面问题
经营过程中难免会遇到这样那样的问题，总部运用二十多年的餐饮管理经验和一流的技术支持服务，针对竞争对手的阻击营销策略，为合作店经营保驾护航，快速诊断，快速处理，把矛盾问题在萌芽期解决。将使每个金淮老鸭粉丝汤馆店保持竞争活力，确保每一家店高速良性运转；
四：运营管理
为您的远航插上腾飞的翅膀，让业绩飞起来；金淮总部肩并肩为您护航计划全面启动；
技术培训、实体店实战练习、店面选址评估、营销经营培训、店面平面设计布局、装修方案、厨房布局、店员服装、形象VI、开业筹备、全国配送、技术传授、管理指导、商圈保护、服务考核、宣传促销、广告支持、新品研发、终身服务！
从前期的店面评估，到后期的开业策划，均有专业团队协助；从原料采购，制作加工、到整店经营规划，您都不用操心。