湘菜，你觉得怎么样？有的人说，油很辣，有的人说，带有浓厚的乡土气息，这主要体现在大红门脸、木桌椅、红黑色服装等元素上。总而言之，在许多人的印象中，湘菜是一种游离于时尚、新颖、趣
湘菜，你觉得怎么样？有的人说，油很辣，有的人说，带有浓厚的乡土气息，这主要体现在大红门脸、木桌椅、红黑色服装等元素上。总而言之，在许多人的印象中，湘菜是一种游离于时尚、新颖、趣味等现代餐饮元素之外的一种菜系。为颠覆这种固有的观念，让湘菜也能走出时尚范儿，57度湘大胆创新，将日式铁板与传统湘菜，以「高贵」、「高雅」等代名词相结合，引领湘菜走出一条全新的发展道路。并且被亲切地称为湘菜界吃尚“爱豆”！
五十七度湘铁板烧是长沙五十七度湘餐饮管理有限公司创建的一家时尚铁板烧餐厅。五十七度湘铁板烧是湖南著名餐饮品牌，一直以经营大型中式餐厅加盟为主要特色。五十七度湘铁板烧加盟秉承“湘伴快乐，57度湘加盟唱响中国”的“57℃湘”。
五十七度湘铁板烧聘用国际设计师;成立菜品研发中心;采购世界先进的厨具，并为其配备上千种国内外餐饮专业图书;五十七度湘铁板烧力求与世界餐饮烹技、世界餐饮环境装修设计理念、世界餐饮潮流接轨。五十七度湘铁板烧加盟研发团队以“专业、用心、入味”为宗旨，在坚守中不断创新，每一道菜都是一份美丽的心意，很多经典菜式至今仍经久不衰。
现做现吃，美味无缝对接，温度适口，鲜嫩美味，体现了57℃湘的追求--让入口的食物保持标准温度57℃(入口的美妙温度)。顾客不仅能品尝各类铁板湘菜美食，更能亲自动手参与烹饪制作，很有趣，想怎么玩就怎么玩，欢乐互动体验，让全城食客都心驰神往。57℃湘铁板烧，重新定义厨师!赋予其全新的称呼“炒手”，他们年轻时尚，不仅技艺了得，还都善于跳舞活跃气氛，餐厅时刻欢腾活跃。
五十七度湘铁板烧总部是长沙五十七度湘餐饮管理有限公司，成立于2004年2月19日，公司成立之初在餐饮行业首推体验式服务模式，以“没有门槛的消费”观念及明亮的风格、亲切的服务、丰富的出品，奠定了品牌基石。后为适应多品牌发展需要，于2011年1月1日正式更名为湖南省长沙五十七度湘餐饮管理有限公司。公司目前拥有好食上、海食上、57度湘、我爱鱼头、水货主题餐厅、好食上青年餐厅、卓信咨询管理等七个品牌。
五十七度湘铁板烧公司旗下新品牌“海食上”在长沙城市地标建筑摩天轮下开始试营业，9月1日正式营业。“海食上”摩天轮店由新加坡设计师设计，位于城市中心，以“海鲜假日，城市客厅”为经营主题，成为湖南人待客客厅，以精品湘菜、深海海鲜，全国各类别菜式的吸纳与组合，满足人们日益增强的饮食文化与感观需求。
长沙五十七度湘餐饮管理有限公司，以“继承与发扬”湘菜为核心，以创新湘菜为特色，以创新菜式研发为导向，在湖南餐饮行业首推一年更换三次菜谱。以精品湘菜、深海海鲜，全国各类别菜式的吸纳与组合，满足人们日益增强的饮食文化与感观需求。
57度湘基础加盟费：
设备费用：6万元，首批进货费：4万元，前期原材料：3万元，广告宣传费用：0.8万元，开业费用：0.8万元，流动资金：4万元，总投资费用：39.1万元。
57度湘加盟条件：
1、首先要有一家120㎡的门店。
2、投资前，需要准备39.1万元的资金，用于各种开支。
3、加盟商要有合适的地段门面或者经营场所。
4、能够接受57度湘总部的管理和各种培训。
5、具有良好的品质，踏实肯干，有长远的发展的眼光，不拘泥于眼前，认同总部的发展理念。
6、年满18周岁的公民。
7、拥有与经营相应的资金。
8、加盟商要具有管理运营能力。
57度湘加盟流程：
1、登录所要加盟品牌的官网对57度湘，进行了解和咨询，知道57度湘的基本概况。
2、加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件，提交至公司总部审核。
3、总部在接收到申请表以后，会对申请人进行加盟资质审核，顺利通过总部加盟审核，可正式签订加盟合同。
4、合同文本由公司提供，双方签订合同时会明确公司与加盟商的合作方式、权利与义务等。
5、针对品牌的性质，总部会帮助加盟商寻找合适的店铺，符合总部对选址的要求。
6、加盟方对店铺进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。
7、装修按照公司的统一要求进行，公司会提出意见和指导。
8、公司会统一为加盟方提供开店运作培训以及相关的业务技术培训。
9、举行开业仪式，营业担当定期到店铺导业务。
57度湘加盟门店/产品展示：
