桥头火锅的历史可追溯至清宣统元年（1908年），至今已走过百年岁月。在岁月变迁中，它作为重庆火锅这一非物质文化遗产的传承者，深受政府重视，也获得业界与消费者的高度赞誉。早在1994
桥头火锅的历史可追溯至清宣统元年（1908年），至今已走过百年岁月。在岁月变迁中，它作为重庆火锅这一非物质文化遗产的传承者，深受政府重视，也获得业界与消费者的高度赞誉。早在1994年就被中国商业部认定为“中华老字号”，2003年荣获“中国十佳火锅店”称号，下面和1号加盟网小编一起来看看详细介绍。
历经百年锤炼，桥头火锅依然充满活力，加盟店数量不断增加，如今在全国各地已有200多家加盟店。而且桥头牌系列调料在全国热卖，成为重庆特色产品的代表。百年桥头正迎来新的发展机遇，“锅里翻起两江水，炉火烧成红玫瑰，龙凤朝阳云霞间，客未举箸人先醉”，桥头火锅热忱期待各界朋友前来光顾。
桥头火锅投资金额：10-15万
一、加盟条件
1、强烈的成功欲望，熟悉当地市场；
2、具有从事餐饮事业的创业热情和勇气；
3、具有一定的经营管理能力；
4、有良好的社会关系和良好的沟通能力；
5、有良好的商业信誉及品德；
6、有一定的资金和融资渠道。
二、加盟优势：
1、授予商标使用权。
2、授予加盟者特许加盟证书以及“中华老字号证书”、“全国十佳火锅”、“全国食品安全示范单位”、“中国名菜”、“美食节金奖”、“中国名火锅”等诸多荣誉，并享受桥头后续取得的其它荣誉。
3、提供具有桥头文化底蕴的资料、桥头系统光盘、店堂所需的巴渝老照片、员工服装标志桥头专业广告宣传片光盘及宣传样张。
4、提供桥头火锅加盟店营运手册一套（含后厨、员工培训、财务、营销、人事、营运）。