卤有有热卤猪蹄秉持零化学成分添加原则，全力保障食品的天然与健康属性。其制作流程的各个环节均实施严格的时间把控。比如，为打造绝佳口感与独特风味，猪蹄需历经长达 6 小时的
卤有有热卤猪蹄秉持零化学成分添加原则，全力保障食品的天然与健康属性。其制作流程的各个环节均实施严格的时间把控。比如，为打造绝佳口感与独特风味，猪蹄需历经长达 6 小时的泡水去腥工序，再借助火枪仔细剔除表面细毛，而后以小火慢炖不少于 4 小时。考虑到女性顾客对油脂较为关注，在卤制期间，卤有有热卤猪蹄能够充分逼出多余油脂，使猪蹄入口更为清爽，毫无油腻之感。
卤有有热卤猪蹄严选上乘猪蹄，佐以老姜、胡椒等丰富香料。起始卤制 20 分钟后翻面，总计耗费约 1 小时方可成菜。此猪蹄精妙融汇粤菜与川菜之精华，既承继粤菜及潮汕菜在选材上的严苛、口味的清爽、控油的得当，又吸纳了川菜在调味方面的多元、麻辣的劲爽、香气的浓郁。
卤有有热卤猪蹄投资金额：10-20万
一、加盟条件
1、身份要求：行业内人士、正式工商注册的公司或个体商户，且商业信誉良好。
2、理念与经验：具备先进经营理念及实际营销操作经验。
3、市场能力：有良好的市场开拓能力，完善的终端与流通网络。
4、资金与配送：具备一定资金实力和配送能力。
5、认同配合：认同王小卤猪蹄经营理念和产品结构，并能配合公司督导巡查工作。
二、加盟优势：
1、品牌形象支持：
免费授予“卤有有热卤猪蹄”品牌商标、字号使用权，提供商标许可证书及营销管理方案。
2、整店输出支持：
总部全方位供应，助力快速入市。
3、免费培训支持：
为助加盟店成功，总部以培训分享运营经验与要点，使零经验者快速上手。
4、物流配送支持：
产品配送中心负责全国加盟店进货物流与配送，构建完善制度。
5、市场运营支持：
专业人才组建服务与培训支持系统，依市场不同阶段提供个性化营销方案。