近年来，随着人们饮食口味的日渐多样化，煲仔饭以其鲜香可口、回味无穷的风味逐渐受到人们的喜爱，煲仔饭行业也因此得以发展壮大，煲仔饭作为风靡全国的粤菜特色，在人们对煲仔饭接受
近年来，随着人们饮食口味的日渐多样化，煲仔饭以其鲜香可口、回味无穷的风味逐渐受到人们的喜爱，煲仔饭行业也因此得以发展壮大，煲仔饭作为风靡全国的粤菜特色，在人们对煲仔饭接受能力和喜爱程度不断提高的有力推动下，煲仔饭行业的发展前景十分可观，因此越来越多人看好煲仔饭市场，展示出强烈的加盟意愿。
一、店铺投资
假设开一家60平米的标准型煲仔饭店，需要的租金是1.6万元，装修的费用大概在4万元；房租和装修主要是看自己的经济情况，选择在位置偏一点的就便宜一些，装修的成本可以考虑重点装修和装修公司以及请设计师设计图纸。那么店铺和装修的投入是：5.6万元。
二、员工水电
以现在的市面行业工资标准，煲仔饭店人员的月工资在3千元左右，而煲仔饭店的人员数量最少3人就可以，所以人员工资在1万元左右；水电煤杂差不多在3千元；员工水电的费用是：1.3万元。
三、其他费用
店铺里设备采购大概在1万元左右，不能太差也不用太好，差不多就行，店内的设施也不需要太多；新开的店需要准备的花篮，地毯等等花费在6千元；开店会做一些打折促销活动预计在4千2百元；印制传单大约在2千7百元；费用合计：22900元。
另外店铺运营应该留出2万元的流动资金，以备不时之需；开一家店总费用：111900元。另外的运营成本并非全部必须，有很大压缩空间，仅供参考。