便利店属于货品流动较大的零售行业,因此进货成为便利店日常运营中很重要的一个环节,产品的选择首先需要考虑从哪种进货渠道来进货,那么如今市面上便利店的进货渠道有哪些呢?下面
便利店属于货品流动较大的零售行业,因此进货成为便利店日常运营中很重要的一个环节,产品的选择首先需要考虑从哪种进货渠道来进货,那么如今市面上便利店的进货渠道有哪些呢?下面就随小编一起来盘点下。
1.代理商处进货
具体表现是,厂家会找到当地比较成熟的代理商做产品配送和售后工作。对于便利店,采取了,送货到店;包退换货;甚至,还有业务员专门做商品陈列工作。这确实给便利店的进货工作带来了不少好处。
最为重要的,好多代理商有后台费用的投入。经营好的便利店得到代理商后台费用支持额有的可以负担日常开支,这也不足为奇。这些费用大多通过,陈列费,堆头费,返点方式来实现。
便利店,在选择代理商时,应该优先选择大品牌合作,因为大品牌,消费者认可度高,价格市场统一,可以保障超市销量的稳定。大品牌以外的代理商,可根据超市消费者需求状况,适当引进。
2.批发市场进货
批发市场是便利店普遍采用的方式,批发市场商户林立,品种齐全,几乎都可以满足便利店日常进货需求。批发市场的最大好处在于,商户和厂家对接的距离更近,提供的商品已经经过商户的选择和甄别,便利店只要做好计划,做好选择一般都能进到自己满意的货品。
去批发市场进货前,我们首先应该对自己所要进货的货品,前期有个市场行情了解,商品功能判断等,可提前用笔记本或者手机记录下来,去批发市场有目的性,有针对行的采购,这样不但提高了进货效率,选到物美价廉的商品更为精准。
在商户的选择上优选考虑,商品品种齐全,有售后保障,可提供有效检验报告,可提供物流服务的优先。这样,免去了进货去多家采购的麻烦;有检验报告,在监管机构来检查时候,有效应对,给监管机构一个好印象;可提供物流服务,有效节约成本;选择一家品种齐全的商户,采购金额越多,进到的商品进价相对较低。
在商品选择上,优选选择市场成熟,消费者认可的品牌品种。对一些,新流行时尚的品种,前期数量可选择几个关键规格,后期如果顾客反映良好,可再适当增加,因为一般批发市场的商户大多采用现金结账,尤其是一线品牌价格虽低,但大多不提供退换货服务的。
批发市场进货,就是一个细心加耐心的活,虽然辛苦,但只要能进到物美价廉,适合自己店铺销路的货品,都是值得的。
3.包场商
在一些地区的便利店已经出现了一批包场商的服务方式,比如便利店所有一线品牌以外的洗发沐浴露商品,由包场商来供货配送,自己请导购人员,负担工资。结款方式采取扣点和给租方式,这个省去了超市经营的很多麻烦。
有人担心,便利店面积小,大的也不过300平方,包场商不会找到自己店铺。其实便利店也有自己的优势,便利店的货架资源也不少。可以按照货架资源来操作。
比如提供二组货架专门卖宝洁,联合利华以外的二三线品牌;或者按大品类的小品类来操作,比如,纸品类除了维达,清风,心相印,洁柔四大品牌外的纸品都给包场商来操作,都是可以的。
选择这种包场模式,一线品牌,顾客敏感的品类便利店要自己经营,其他的可以交给包场商。
4.网络平台进货
网络平台进货,目前有一些弊端,比如食品不能退货,有起订量要求,货源不稳定硬伤,但不可否认的它也具有一定的优势。比如,平台上的商品多样化,价格超低程度,互联网的盈利模式和营销玩法,在这个以90-00后消费为主题的时代,显得比较重要。
网络进货平台目前成熟的有好多,大家在选择的时候优选选择有供应链保障,售后服务及时的平台。在具体操作上,对待一些畅销的食品类商品,比如饮料,牛奶类商品,在节假日来临前,可以进货3-7的数量,不愁卖也不怕过期。
对于,百货类畅销的品种,可以在平台上选择进货,百货类一般保质期较长,大多在三年以上,在网络平台上进货既可以丰富便利店货架陈列,也不用担心过期问题。
另外,要留意平台上互联网的营销手段,比如促销卷,满减卷等,这些可以冲抵商品货款,也是实实在在的实惠。不过,要特别注意的是这些促销卷的截止使用使用日期,以免过期,造成不必要的损失。
那么以上四种就是如今市面上便利店常用的进货方式和进货渠道了,当然选择哪种渠道主要还是看自己的实际情况,最好的运营方法则是进行多渠道进货,这样的话每个进货渠道的优势都可以利用起来,对于便利店的运营也有很大的帮助。